Este es el lugar donde se oculta Carlos Slim para cenar en la Ciudad de México

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El pozole es un platillo típico mexicano que resulta una delicia para todo aquel que lo saborea.

A pesar de su oscuro y nauseabundo origen (era el platillo con que los indígenas se engullían a los humanos sacrificados consuetudinariamente en los templos para alimentar a la población), desde la época novo hispano, se come decentemente y en lugar del vecino oprimido, le echamos carne de res o de puerco.

Hay una pozolería en la colonia Guerrero de la ciudad de México que tiene fama de clandestina, pues incluso el lugar no parece una cenaduría o restaurante, y es parte de su encanto, pues todo aquel que llega ahí, es porque fue por recomendación de alguien.

El lugar, según dicen los comensales, es una delicia, pues no se trata de un lugar más donde vende pozole, sino que se le puede echar cualquier cosa al platillo, y con el caldo hirviendo, queda una combinación increíble.

Aquí come Carlos Slim:

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1. Aquí está "La pozolería de Moctezuma"

Aquí está "La pozolería de Moctezuma"

2. En el número 12 de la calle Moctezuma de la colonia Guerrero

En el número 12 de la calle Moctezuma de la colonia Guerrero
en la CDMX. Aunque por fuera no parece, es uno de los mejores lugares para comer en la capital.

3. Después de pasar por los angostos pasilos, se llega al área de comensales

Después de pasar por los angostos pasilos, se llega al área de comensales
https://media.giphy.com/media/zmPrKQ4DpHGFi/giphy.gif

4. En el platillo se le puede echar de todo

En el platillo se le puede echar de todo
Desde una carne de tu elección, hasta huevo

5. Dentro, se puede ver a decenas de comensales que llegaron ahí, porque alguien se los recomendó

Dentro, se puede ver a decenas de comensales que llegaron ahí, porque alguien se los recomendó
ya que el lugar no mete publicidad, pues como ya vimos, ni siquiera la fachada parece cenaduría.

6. Los platillos son una delicia

Los platillos son una delicia
Y además venden alcohol para acompañarlo, en especial, mezcal de Guerrero.

7. Y aquí es donde acostumbra comer el magnate millonario Carlos Slim

Y aquí es donde acostumbra comer el magnate millonario Carlos Slim
Y cuando va, la gente lo reconoce, lo saluda y se toma fotos con él.

8. Los dueños aseguran que sus platillos siguen la receta "prehispanica"

Los dueños aseguran que sus platillos siguen la receta "prehispanica"
Son excelentes cocineros, pero no saben nada de historia. Si fuera la "receta prehispanica", en lugar de carne de res o puerco, habría un baso otomí, y no llevaría limón, cilantro, cebolla, orégano ni sal, ingredientes que no había en estas tierras antes de que llegaran los europeos a detener la barbarie mexica.
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Imagen de Santino The Windwaker
Santino The Windwaker 02/10/2017 0 visitas

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