7 puestos legendarios de tacos en el DF que debes conocer

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Por alguna razón que solo Dios sabe, los mejores tacos del mundo se hacen en la Ciudad de México. En esta ciudad se encuentra el mejor sabor que puedes probar del platillo de Hernán Cortés. Aquí te presentamos algunos puestos que han dejado un gran legado en Chilangolandia.

- Tacos el Vaquero

Estos tacos están ubicados en Santa Fe, son tacos a la parrilla (mis favoritos). En este lugar puedes encontrar pastor, chorizo, longaniza, chorizo argentino, etc.

Encuéntralos en la Glorieta de Vasco de Quiroga en la hermana república de Santa Fe. 

- Los "Chupas"

Ubicados en Río Churubusco. Lo usual aquí es pedir el taco chupas, el cual es una combinación de chorizo, cecina, bistec y una salsa secreta que tiene hasta 127 especias. Aquí sirven doble tortilla.

Dirección: Rio Churubusco s/n abajo del puente en el cruce con Av. Coyoacán.

- Los milanesos

Así son conocidos por sus visitantes. Para poder comer en este puesto debes levantarte temprano porque se acaban rápido. Aquí lo que sirven son tacos de milanesa, pollo y jamón.

Por avenida Toluca del lado contrario al Club Libanés.

- Los del cuñado

Estos tacos de suadero probablemente son los mejores de toda la ciudad, tienen una salsa con la que pican bastante.

Están ubicados en el cruce de Miguel Ángel de Quevedo y Av. Universidad. Junto a la antigua librería Gandhi.

- El gato volador

Este puesto es visitado por artistas, diseñadores, editores, etc. Están abiertos las 24 horas. 

Están ubicados en la esquina de Álvaro Obregón e Insurgentes del lado de la Colonia Roma. 

- Los de canasta

Estos posiblemente son los mejores tacos de canasta del DF, son concurridos por estudiantes y godínez.

Dirección: Túnel de Zacatepetl abajo del Periférico. Col. Jardines del Pedregal. 

- Los de Cochinada

Lo sé, el nombre no es muy atractivo hablando de mercadotecnia, pero no es lo que parece. En este puesto debes pedir tus tacos con "cochinada".Es decir: con cochambre. El taquero mete su espátula en la parrilla y le rasca. Esa cosa, le da un sabor peculiar a tu taco, como un sedimento que se compara a tener la escencia de 100 tacos en tu plato. 

Ellos están ubicados en: Doctor José María Vértiz 1023 esquina con Ev. Eugenia.

Fuente:7boom.mx

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28/05/2015 0 visitas

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